Spadellate le zucchine in una padella antiaderente con un goccio di olio e, a piacere, un trito di basilico o di menta.
Ingredienti
- 2 Mozzarelle Galbani da 150g
- 280 g di penne integrali
- 5 zucchine medie
- 12 fiori di zucca
- Basilico o menta a piacere
- Sale e pepe q.b.
- Olio extravergine di oliva q.b.