Pulite il baccalà. Imbiondite la cipolla in una padella con dell’olio, aggiungete la farina e, quando l’intingolo avrà iniziato a fare le bolle, mettete anche il latte.
Ingredienti
                - 12 Pimientos sott'olio e senza pelle (peperoncini dolci)
 - 200 g. Baccalà
 - 100 g. Bel Paese
 - 1 Cipolla bianca
 - 300 g. Pomodori ramati
 - Basilikum
 - 1 Peperoncino piccante
 - 50 g. Farina
 - Sale e pepe
 - Olivenöl
 - 1 tasse(s) Milch intero
 - 1 ct Zucker
 
Pimientos ripieni di baccalà e Bel Paese