Fate lievitare l’impasto per un’oretta in un luogo dove non ci sono correnti fredde.
Ingredienti
- 250 g Galbani Mozzarella Cucina
- 500 g passata di pomodoro
- 20 g acciughe sott'olio
- 10 g olio extravergine di oliva
- 10 g capperi
- sale iodato q.b.
- origano q.b.