Preriscaldate il forno con una pietra refrattaria per pizza alla temperatura massima (circa 250 °C). Stendete delicatamente i panetti, lasciando il bordo leggermente più spesso.
Ingredienti
- 200 g di salsa di pomodoro (passata di pomodoro leggermente salata)
- 150 g Mozzarella Cucina grattugiata
- cucchiaini di pesto alla Genovese
- 200 g pomodorini ciliegini
- Sale e pepe
- qualche foglia di basilico fresco