Mettete le farine su un piano di lavoro, formando una fontana e al centro versate un bicchiere di acqua tiepida in cui avrete sciolto il lievito, il sale e l’olio.
Ingredienti
- 250 g Mozzarella Cucina Galbani
- 400 g funghi misti
- 300 g passata di pomodoro
- 100 g prosciutto cotto
- 10 g olio d'oliva extra vergine
- 1 spicchio d'aglio
- Pepe nero q.b.
- Basilico q.b.