Tagliate la patata a dadini, sminuzzate i pomodorini e condite il tutto con un filo d’olio, sale, pepe e l’erba cipollina sminuzzata.
Ingredienti
- 1 confezione di Galbani Mozzarella Mini 150g
- 1 rotolo di pasta da pizza già pronta
- 1 patata lessa media
- 3 CT di pesto
- 1 manciata di pomodori datterini
- 3-4 steli di erba cipollina
- Olio d’oliva extravergine
- Sale e pepe