Concludete i vostri profiteroles al cioccolato decorandoli con la panna montata. Formate alla base un cordone bianco, quindi tempestate di ciuffetti tutto il dessert.
Ingredienti
- di Mascarpone Galbani
- 300 g di bignè dolci di media grandezza
- di crema pasticcera
- 2 dl di panna montata
- 200 g di cioccolato da copertura
- 1 dl di acqua