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Ingredienti
Persona/e
    • 70 gBel Paese Galbani
    • 150 gGalbanino Galbani
    • 300 gdi riso Arborio o Carnoli
    • 50 gdi burro
    • 1 Ldi brodo
    • 1 bicchieri di cognac
    • 1 cucchiaio di senape
    • Sale e pepe

Risotto al cognac