Ingredienti
            
    
            
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                    2 Petti di pollo interi
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                    200 g.Galbanino
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                    50 g.Menta fresca
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                    30 g.Butter
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                    1 Scalogno
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                    50 g.Farina
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                    1 verre(s)Weißwein
 
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Saltimbocca di pollo ripieni di Galbanino e menta