Dopodiché, mettetele nel frullatore (lasciatene da parte 4) insieme al Mascarpone, allo zucchero a velo e al Cointreau. Azionate la macchina fino ad ottenere una crema omogenea e vellutata.
Ingredienti
- 100 g fragole
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 cucchiai zucchero a velo
- 1 cucchiai Cointreau
- panna montata dolce