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Ingredienti
Persona/e
    • 400 gdi Mozzarella Cucina Galbani
    • 5 patate grandi
    • 300 gdi funghi misti
    • 40 gdi parmigiano grattugiato
    • 1 mazzetto di prezzemolo
    • Qualche rametto di timo
    • 1 ramettodi rosmarino
    • 1 spicchio di aglio
    • 1 nocedi burro
    • Olio extravergine d’oliva
    • Sale e pepe

Sformatini di patate e funghi con cuore di mozzarella