40 min

Difficoltà

Prezzo

Lavate e asciugate il basilico, fate lo stesso con i pomodorini piccadilly, poi tagliateli a metà e poneteli in un frullatore assieme al basilico, agli spicchi d’aglio mondati e privati del germe interno e ai pinoli.

Ingredienti

1 Mozzarelline Fior di Latte 25g x 8 Galbani Selezione
4 zucchine campane
1 mazzetto di basilico
1 kg pomodorini piccadilly
2 spicchi d’aglio
40 g pinoli
50 g pomodori secchi sott’olio
sale e pepe
1 punta di cc peperoncino in polvere
Olio extra vergine d’oliva

Spaghetti di zucchine con Mozzarelline Fior di Latte e salsa al peperoncino

Name: Spaghetti di zucchine con Mozzarelline Fior di Latte e salsa al peperoncino
Total time: 40 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 1 Mozzarelline Fior di Latte 25g x 8 Galbani Selezione; 4 zucchine campane; 1 mazzetto di basilico; 1 kg pomodorini piccadilly; 2 spicchi d’aglio; 40 g pinoli; 50 g pomodori secchi sott’olio; sale e pepe; 1 punta di cc peperoncino in polvere; Olio extra vergine d’oliva