45 min

Vegetariana

Difficoltà

Prezzo

Portare a ebollizione il mascarpone con i chicchi di caffè. Rimuovere la casseruola dal fornello, far raffreddare, coprire e far riposare in frigorifero per ca. 12 ore.

Ingredienti

Perle di cioccolato
2 CT cucchiai da tavola di mandorle a bastoncino tostate
1 confezione di glassa scura per dolci ca. 125g, fusa
80 g Zucchero a velo
1 dl panna intera
50 g chicchi di caffè ad es. La Semeuse Mocca
500 g Mascarpone Galbani

Stecco gelato al caffè e mascarpone

Name: Stecco gelato al caffè e mascarpone
Total time: 45 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: Perle di cioccolato; 2 CT cucchiai da tavola di mandorle a bastoncino tostate; 1 confezione di glassa scura per dolci ca. 125g, fusa; 80 g Zucchero a velo; 1.5 dl panna intera; 50 g chicchi di caffè ad es. La Semeuse Mocca; 500 g Mascarpone Galbani