Per prima cosa prendete le fette di pane per tramezzini e tagliatele a cubetti molto piccoli, quindi rosolateli in padella con il Burro e metteteli da parte una volta dorati.
Ingredienti
- 125 g di Mozzarella Galbani
- 400 g di gamberi freschi
- 150 g di pane per tramezzini
- 50 g di burro
- Il succo di 1/2 limone
- Erba cipollina q.b.
- Olio d'oliva extra vergine
- Sale q.b.