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Ingredienti
Persona/e
    • Sale e pepe
    • Petersilie
    • 5 cucchiai d’olio extravergine d'oliva
    • 5 Pomodorini maturi possibilmente di quelli pugliesi da sugo
    • 150 g.Galbanino
    • 500 g.Riso fino
    • 500 g.Zucchini
    • 600 g.Kartoffeln
    • 500 g.Cipolle bianche
    • 1 kg.cozze freschissime

Tiella di riso patate e cozze