Infine, fate bollire il resto della panna in un pentolino, togliete dal fuoco e incorporate il cioccolato fondente tritato con una frusta. Mescolate fino ad ottenere un composto omogeneo, lasciate raffreddare brevemente e distribuite sui bicchieri come ultimo strato.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Galbani
- 200 g Crema di pistacchio
- 150 g Kadayif
- 150 g Cioccolato fondente
- 50 g Zucchero
- 20 g Burro
- 2 dl Panna intera
- 1 dl Caffè
- 12 Savoiardi
- 2 cucchiaio Pistacchi
- 1 cucchiaio Pasta di sesamo