Ingredienti
            
    
            
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                    250 gMascarpone Galbani
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                    40 gdi zucchero semolato
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                    2 tuorli
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                    1 albume
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                    75 gdi cioccolato bianco
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                    150 mldi latte
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                    1 CTdi cognac
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                    200 gdi savoiardi
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                    scaglie di cioccolato bianco per decorare
 
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