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Ingredienti
Persona/e
  • Per la crema di mascarpone
    • 250 gMascarpone Galbani
    • 80 gzucchero a velo
    • 1/2 bottiglia di champagne
    • 3 tuorli d'uovo
    • 150 mlpanna
    • 50 glamponi per decorare
  • Per i biscotti
    • 2 uova
    • 90 gfarina
    • 5 glievito in polvere
    • 45 gamido di mais (per es. maizena)
    • 1 confezione di zucchero vanigliato
    • 100 gzucchero
    • Colorante per alimenti rosso
    • Oppure acquistare biscotti rosa (per es. Biscuits Roses de Reims)

Tiramisu con champagne e biscotti rosa