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In una padella tostare le mandorle

Ingredienti
  • 250 g di Mascarpone Galbani
  • 30 g di mandorle tritate
  • 20 g di burro
  • 50 g di zucchero di canna
  • 500 g di mele, tagliate a pezzi
  • 3 ctv di acqua
  • 60 g di uva
  • 2 puntine cannella in polvere
  • 20 ml di Calvados
  • 125 ml di panna
  • 30 g di miele filante
  • 16 savoiardi
  • 60 g di stelle alla cannella, sbriciolate

Tiramisù con mele cotte