Montate i bianchi a neve e delicatamente incorporateli con una spatola alla crema di Mascarpone e tuorli. Imbevete i savoiardi in succo di arancia, posizionateli come da indicazione fotografica ritagliandoli leggermente per formare il vostro uovo di Pasqua.
Ingredienti
- 250 g Mascarpone Galbani
- 16 savoiardi
- 3 uova
- 3 cucchiaio di zucchero
- Succo di arancia
- 400 g fragole
- Cacao amaro q.b.
- Menta fresca q.b.