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Ingredienti
Persona/e
    • 150 gGorgonzola Cremoso Galbani
    • 2 CTdi amido per dolci
    • 4 CTdi panna
    • 1 kgpere
    • 200 gpasta sfoglia rotonda
    • 1 Uovo
    • burro per imburrare la tortiera

Torta di pere e gorgonzola