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Ingredienti
Persona/e
  • Base per la pasta:
    • 300 gdi farina bianca
    • 1 un pizzico di sale
    • 50 gdi olio evo
    • acqua q.b.
  • Ripieno:
    • 450 gdi Mozzarella Cucina Galbani
    • 1 peperone giallo
    • 1 peperone rosso
    • 70 gdi pan grattato integrale
    • un rametto di maggiorana fresca
    • 20 olive nere snocciolate
    • sale
    • pepe

Torta salata peperoni e mozzarella