Unite ora la farina di riso, l'amido di mais, il lievito e la vanillina già setacciati. Mescolate il tutto finché non ci saranno più grumi. Imburrate e infarinate una tortiera per ciambelle e versateci dentro l'impasto. Cuocete a 170° per circa 40 minuti.
Ingredienti
- 200 g di Ricotta Galbani
- 150 g di farina di riso
- 50 g di amido di mais
- 2 uova
- 70 g di zucchero
- 25 g burro
- bustina di lievito per dolci
- 1 bustina di vanillina
- zucchero a velo q.b