Foderare quattro tortierine di ca. 15 cm di diametro con la pasta sfoglia sottile, bucherellarla con la forchetta e cuocere in forno a 200° per 6-7 minuti.
Ingredienti
- Pepe
- 100 g. Gorgonzola Galbani
- 150 g. Blätterteig
- 40 g. Weißwein
- 20 g. Butter
- 40 g. Gemüse gekocht
- 2 Tuorli d'uovo
- Sale
Tortino di verdure con zabaione saporito
