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Nel frattempo, tagliare le verdure cotte a bastoncini regolari e saltarle in padella con il burro e un pochino di sale e pepe.

Ingredienti
  • Pepe
  • 100 g. Gorgonzola Galbani
  • 150 g. Blätterteig
  • 40 g. Weißwein
  • 20 g. Butter
  • 40 g. Gemüse gekocht
  • 2 Tuorli d'uovo
  • Sale

Tortino di verdure con zabaione saporito