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45 min
Difficoltà
Prezzo

Fate un brodo cuocendo una carota, 1/2 cipolla, una costa di sedano in un litro di acqua leggermente salata.

Ingredienti
  • 100 g. Galbanino
  • 1 Carota
  • Cipolla
  • 1 costa di sedano
  • 1 l. Wasser leggermente salata
  • 1 CT Olio extra vergine di oliva

Vellutata di formaggio