Private la zucca della buccia e tagliatela a fette abbastanza sottili.
Ingredienti
- 250 g di Ricotta Galbani
- 400 g di zucca mantovana
- 1 CT di semi misti: girasole, zucca, ecc..
- qualche fogliolina di timo e maggiorana
- pepe rosa q.b.
- olio extravergine di oliva q.b.
- sale e pepe q.b.
- 1 CT di acqua