Togliete dal forno, distribuite sopra la Ricotta, un po’ di semi misti, qualche fogliolina di maggiorana e timo, pepe rosa e infornate ancora per un paio di minuti.
Ingredienti
                - 250 g di Ricotta Galbani
 - 400 g di zucca mantovana
 - 1 CT di semi misti: girasole, zucca, ecc..
 - qualche fogliolina di timo e maggiorana
 - pepe rosa q.b.
 - olio extravergine di oliva q.b.
 - sale e pepe q.b.
 - 1 CT di acqua