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Ingredienti
Persona/e
    • Zuppa
    • 1 cipolla rossa tagliata sottile
    • 2 CTolio d’oliva
    • 1 CTcardamomo macinato
    • 1 CTzenzero macinato
    • 2 carote a dadini
    • 2 patate a dadini
    • 0.3 pièce(s)sedano rapa a dadini
    • 2 dlSherry
    • 600 gcastagne sbucciate fresche o surgelate
    • 8 dlGemüsebrühe
    • pasta wasabi
    • Sale
    • pepe macinato fresco
    • Grissini
    • 1 rotolo di pasta per pizza
    • 2 CTSesamkörner
    • sale marino

Zuppa di castagne con wasabi e grissini