1h45

Schwierigkeit

Preis

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Zutaten

- 500 gWeissmehl
- 1 TLTrockenhefe
- 3 dllauwarmes Wasser
- 1.5 TLMeersalz
- 3 ELOlivenöl
- Füllung
- 250 gGalbani Ricotta
- 150 gGalbani Mozzarella Cucina gerieben
- 2 Eier verquirlt
- 1 TLgetrockneter Oregano
- 150 gRohschinken in Streifen geschnitten
- Salz
- Pfeffer aus der Mühle
- Olivenöl zum Bestreichen

Calzone Tradizionale mit Ricotta und Schinken

Name: Calzone Tradizionale mit Ricotta und Schinken
Total time: 105 min
Yield: 4 personnes
Ingredients: 500 g Weissmehl; 1 TL Trockenhefe; 3 dl lauwarmes Wasser; 1.5 TL Meersalz; 3 EL Olivenöl; Füllung; 250 g Galbani Ricotta; 150 g Galbani Mozzarella Cucina gerieben; 2 Eier verquirlt; 1 TL getrockneter Oregano; 150 g Rohschinken in Streifen geschnitten; Salz; Pfeffer aus der Mühle; Olivenöl zum Bestreichen