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Für den Ricotta Cheesecake die Kekse zu Pulver zerbröseln, in eine Schüssel geben, die geschmolzene Butter und den Zimt hinzufügen.

Zutaten
  • 150 g Kekse
  • 100 g Butter
  • 460 g Ricotta Cremosa Galbani
  • 2 Eier
  • 1 Zitrone
  • 100 g Erdbeeren
  • 1 Prise Zimt
  • Salz nach Belieben
  • Erdbeersirup nach Belieben

Cheesecake mit Ricotta