Den Teig mithilfe von Puderzucker zwischen zwei Backpapieren etwa 5mm dick auswallen, und mit verschiedenen Ausstechern die gleiche Anzahl Motive ausstechen.
Zutaten
                - 100 g Mascarpone Galbani
 - 100 g Puderzucker
 - 100 g Weisse Schokolade