Tipps: Das Dessert funktioniert auch hervorragend mit Grapefruits oder Zitronen. Anstelle des Orangenlikörs, sizilianischen Malfy Gin verwenden.
Zutaten
- 1 Pandoro
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 Blut- oder Blondorangen
- 1 Vanilleschote
- 60 g Zucker
- 20 g Puderzucker
- 2 dl Vollrahm
- 2 EL (Orangenlikör)