3h25

Glutenfrei

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

Für die Focaccia:
- 100 gGalbani Gorgonzola Cremoso D.O.P.
- 230 gKichererbsenmehl
- 230 gKartoffelstärke
- 230 gReismehl
- 25 gBierhefe
- 4 ELOlivenöl extra vergine
- Salz nach Belieben
- Wasser mit Kohlensäure
- grobes Salz
- Olivenöl extra vergine nach Belieben
Pour l'accompagnement
- 220 gGorgonzola Cremoso D.O.P Galbani

Glutenfreie Focaccia und Gorgonzola

Name: Glutenfreie Focaccia und Gorgonzola
Total time: 205 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 100 g Galbani Gorgonzola Cremoso D.O.P.; 230 g Kichererbsenmehl; 230 g Kartoffelstärke; 230 g Reismehl; 25 g Bierhefe; 4 EL Olivenöl extra vergine; Salz nach Belieben; Wasser mit Kohlensäure; grobes Salz; Olivenöl extra vergine nach Belieben; 220 g Gorgonzola Cremoso D.O.P Galbani