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Den Mascarpone in kleinen Mengen beigeben und die Masse mit einem Holzlöffel oder einer Küchenspachtel gut verrühren.

Zutaten
  • 250 g Mascarpone Galbani
  • 150 g Zucker
  • 2 Eigelb
  • 4 Kiwis
  • 50 g Bitterschokolade

Kiwi-Schiffchen mit Mascarpone-Creme und Schokolade