40 Min.

Schwierigkeit

Preis

Zutaten

- 500 gMascarpone Galbani
- 125 gButter
- 250 gLöffelbiscuits
- 100 gJoghurt, nature
- 3 StückMango
- 200 gMangopüree
- 100 gKristallzucker
- 5 gIngwer, gerieben
- 3 dlVollrahm
- 10 BlattGelatine
- 10 gPfefferminze

Mango-Mascarpone-Torte mit karamellisiertem Ingwer

Name: Mango-Mascarpone-Torte mit karamellisiertem Ingwer
Total time: 40 min
Yield: 8 personnes
Ingredients: 500 g Mascarpone Galbani; 125 g Butter; 250 g Löffelbiscuits; 100 g Joghurt, nature; 3 Stück Mango; 200 g Mangopüree; 100 g Kristallzucker; 5 g Ingwer, gerieben; 3 dl Vollrahm; 10 Blatt Gelatine; 10 g Pfefferminze