Die Löffelbisquit in einem Beutel mit Hilfe des Wallholzes fein zerbröseln. In eine Schüssel geben, die geschmolzene Ingwer-Butter dazugeben und gut vermengen. Den Boden einer Springform mit 26cm Durchmesser einfetten, die Bröselmischung darin verteilen und mit den Händen zu einem Boden andrücken. Die abgedeckte Form für etwa eine Stunde kaltstellen.