Die Toastscheiben in 2 gleichgrosse Dreiecke schneiden. Die Dreiecke mit ein bisschen extra vergine Olivenöl bepinseln und ca. 5 Minuten im Ofen bei 180° C toasten bis sie schön goldbraun sind.
Zutaten
- Salz
- Olivenöl extra vergine
- einige Basilikumblätter
- 60 g Taggiasca Oliven ohne Kern
- 4 Scheiben Toast alla Mozzarella Galbani
- 8 Scheiben Toastbrot
Mini-Sandwiches mit Mozzarellascheiben, Taggiasca Oliven und Basilikum
