Die Bierhefe und den Zucker in einer Tasse lauwarmem Wasser und das Salz in einer weiteren Tasse Wasser auflösen.
Zutaten
- 400 g Mozzarella Cucina Galbani
- 200 g Räucherlachs
- 400 g Garnelen
- 200 g frische Rauke
- 100 g schwarze entkernte Oliven
- Salz und Pfeffer