Zutaten
            
    
            
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                    180 gMascarpone Galbani
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                    600 gRinderfilet (in Medaillons oder Stückchen geschnitten)
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                    2 ELrustikaler Senf
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                    3 ELOlivenöl extra vergine
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                    Salz und Pfeffer nach Belieben
 
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Rinderfilet mit Mascarpone und Senf