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Zutaten
Person(en)
    • 200 gBel Paese
    • 0.5 Wirsingkohl
    • 50 gSpeck
    • 1.5 LFleischbrühe
    • 16 Scheiben altes Roggenschwarzbrot
    • Pfeffer
    • Zimt
    • Muskatnuss
    • 50 gButter
    • Salz

Suppe nach Valpellinenser Art