Zuletzt den übrigen Rahm in einem kleinen Topf aufkochen, vom Herd nehmen, und die gehackte dunkle Schokolade mit einem Schwingbesen einrühren. Zu einer homogenen Masse verrühren, kurz abkühlen lassen und als letzte Schicht auf die Gläser verteilen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 200 g Pistaziencrème
- 150 g Kadayif
- 150 g Dunkle Schokolade
- 50 g Zucker
- 20 g Butter
- 2 dl Vollrahm
- 1 dl Kaffee
- 12 Stück Löffelbisquit
- 2 EL Pistazien,gehackt
- 1 EL Sesampaste