Die Löffelbisquit auf die Grösse der Gläser zurechtschneiden, im kalten Kaffee tunken und die Böden der Gläser damit auslegen. Die Mascarponecrème gleichmässig darauf verteilen und glattstreichen. Als nächste Schicht die abgekühlte Kadayif-Mischung darauf verteilen.
Zutaten
- 250 g Mascarpone Galbani
- 200 g Pistaziencrème
- 150 g Kadayif
- 150 g Dunkle Schokolade
- 50 g Zucker
- 20 g Butter
- 2 dl Vollrahm
- 1 dl Kaffee
- 12 Stück Löffelbisquit
- 2 EL Pistazien,gehackt
- 1 EL Sesampaste