Répartir la masse sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé et faire cuire à 180 °C pendant environ 12 à 15 minutes.
Ingrédients
                - 500 g de Mascarpone Galbani
 - 4 oeufs
 - 90 g de sucre
 - 40 g de farine
 - 1 cuillère à café de levure chimique
 - 20 g de cacao amer en poudre
 - 1 orange
 - sucre glace
 - Vermicelles de chocolat