Une fois que la crème est tiède, ajoutez le Mascarpone Santa Lucia et mélangez jusqu’à obtention d’un mélange lisse et compact.
Ingrédients
                - 100 g de sucre
 - Pralines de chocolat assorties
 - oranges
 - Copeaux de chocolat fondu, à discrétion
 - 1 petit verre de liqueur à l’orange
 - Le jus de 2 oranges
 - 1 petite tasse d’eau