Plongez les spaghettis dans cette eau bouillante salée pendant le temps indiqué sur le paquet. Généralement, une cuisson al dente ne prend pas plus de 12 minutes.
Ingrédients
- 60 g Galbani Pecorino Romano DOP
- 170 g de Pancetta ou
- 5 jaunes d'oeufs
- 300 g de Spaghetti
- Sel
- Poivre
Les Véritables Spaghetti à la Carbonara avec Pecorino Romano DOP
