1h30

Difficulté

Prix

Ajouter la viande hachée et cuire à feu vif. Ajouter le vin et laisser évaporer. Ajouter la purée de tomate, le sel et le poivre et poursuivre la cuisson à feu doux pendant environ 45 minutes.

Ingrédients

300 g Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g
1 paquet de fines feuilles de pâtes à lasagne
40 g mirepoix (céleri, carotte et oignon hachés)
300 g de viande hâchée
500 ml de purée de tomate
300 g de sauce béchamel
Poivre
Sel
Huile d’olive extra vierge
40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.

Mini lasagnes à la mozzarella

Name: Mini lasagnes à la mozzarella
Total time: 90 min
Yield: 6 personnes
Ingredients: 300 g Mozzarella Cucina râpée Galbani 150g; 1 paquet de fines feuilles de pâtes à lasagne; 40 g mirepoix (céleri, carotte et oignon hachés); 300 g de viande hâchée; 500 ml de purée de tomate; 300 g de sauce béchamel; Poivre; Sel; Huile d’olive extra vierge; 40 g Parmigiano Reggiano D.O.P.