Ajoutez le mascarpone au mélange toujours à l'aide du fouet. Tamisez la farine avec l'amidon de blé et la levure et incorporez le tout petit à petit à l'aide d'une spatule.
Ingrédients
                - 160 g Mascarpone Galbani
 - 120 g sucre
 - 2 œufs
 - 130 g farine
 - 30 g amidon de blé
 - 1 demi sachet levure vanillée pour gâteaux
 - 80 ml lait
 - 1 pincée de sel
 - 70 g pépites de Chocolat
 - Essence naturelle de vanille
 
Muffin au Mascarpone aux Pépites de Chocolat et Glaçage