Couper le pandoro en longues tranches, puis en losagnes individuels et les faire légèrement griller dans une poêle. Saupoudrer de sucre en poudre, les disposer sur une assiette en forme d’étoile et servir avec la crème à l'orange. Garnir avec les filets restants et du zeste d'orange.
Ingrédients
- 1 Pandoro
- 250 g Mascarpone Galbani
- 2 Oranges sanguines ou blondes
- 1 Gousse de vanille
- 60 g Sucre
- 20 g Sucre en poudre
- 2 dl Crème entière
- 2 c.a.s. (Liqueur d'orange, Arancello)