Disposer les demi-tomates, les morceaux d’oignons, les cubes de mozzarella au fond de vos assiettes creuses et, enfin, garnir en déposant les crustacés, assaisonnés selon votre goût.
Ingrédients
                - 2 Mozzarella Galbani 150g
 - 4 crevettes
 - 8 langoustines
 - 300 g tomtes cerise ou mini San Marzano
 - 2 Oignons printaniers
 - Basilic
 - Sel
 - Poivre
 - Huile d'olive extra vierge
 
Salade caprese de la mer